{"id":2416,"date":"2020-12-15T18:02:54","date_gmt":"2020-12-15T17:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salysol.com\/?p=2416"},"modified":"2020-12-15T18:42:18","modified_gmt":"2020-12-15T17:42:18","slug":"manuel-gallego-the-main-objective-of-salysol-is-to-adapt-to-the-consumer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salysol.com\/en\/manuel-gallego-the-main-objective-of-salysol-is-to-adapt-to-the-consumer\/","title":{"rendered":"Manuel Gallego:  &#8220;The main objective of Salysol is to adapt to the consumer&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>De Sevilla a todo el mundo: \u00e9sa es la realidad diaria de Salysol, empresa fundada en 1983 para distribuir frutos secos, tarea que sigue desempe\u00f1ando con gran \u00e9xito para llegar cada vez a m\u00e1s pa\u00edses y a distintos segmentos de mercado.<\/p>\n<p>Para ello no duda en embarcarse en proyectos de ampliaci\u00f3n y diversificaci\u00f3n, como acaba de hacer con una gran apuesta por mejorar sus l\u00edneas de envasado. Salysol tambi\u00e9n est\u00e1 atenta a las demandas del mercado y no deja al azar su puesto de cabecera, de modo que siguiendo las tendencias que marcan los consumidores ha hecho una apuesta ahora por los productos que ha sacado en la l\u00ednea Nature.<\/p>\n<p>En su af\u00e1n por ampliar mercados, la empresa sevillana ha participado este mismo a\u00f1o en una misi\u00f3n directa digital dirigida a los pa\u00edses de Kazajist\u00e1n y Uzbekist\u00e1n, en Asia Central, de la mano de la mano de Extenda.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-2410\" src=\"https:\/\/www.salysol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/manuel-gallego-salysol.jpg\" alt=\"manuel-gallego-salysol\" width=\"600\" height=\"605\" srcset=\"https:\/\/www.salysol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/manuel-gallego-salysol.jpg 800w, https:\/\/www.salysol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/manuel-gallego-salysol-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.salysol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/manuel-gallego-salysol-600x605.jpg 600w, https:\/\/www.salysol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/manuel-gallego-salysol-298x300.jpg 298w, https:\/\/www.salysol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/manuel-gallego-salysol-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.salysol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/manuel-gallego-salysol-768x774.jpg 768w, https:\/\/www.salysol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/manuel-gallego-salysol-700x705.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/>\u2013Salysol acaba de hacer una ampliaci\u00f3n de sus instalaciones \u00bfen qu\u00e9 ha consistido y qu\u00e9 inversi\u00f3n ha supuesto?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013Ha consistido en la ampliaci\u00f3n de las naves en un total de 4.000 metros cuadrados m\u00e1s, de modo que llegan a un total de 12.000 metros cuadrados, mejorando y a\u00f1adiendo nuevas l\u00edneas de envasado. La inversi\u00f3n total ha supuesto m\u00e1s de 2 millones de euros.<\/p>\n<p><strong>\u2013\u00bfEs buen momento ahora en plena crisis econ\u00f3mica y sanitaria?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013En Salysol pensamos que, siempre que se pueda, es buen momento para realizar mejoras en la empresa y actualizar las l\u00edneas de fabricaci\u00f3n. Es importante todo esto para cumplir todas las normas sanitarias y certificados de calidad que son necesarios.<\/p>\n<p><strong>\u2013\u00bfC\u00f3mo se han visto afectados los frutos secos con la crisis econ\u00f3mica y sanitaria? \u00bfHa bajado el consumo o ha subido?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013Todos sabemos c\u00f3mo est\u00e1 el sector de la hosteler\u00eda, por lo que todo lo que rodea a este sector se ha visto afectado tambi\u00e9n y ah\u00ed nos incluimos. Por otra parte, hemos contrarrestado esta bajada con una subida bastante importante en las cadenas de supermercados.<\/p>\n<p><strong>\u2013El canal de distribuci\u00f3n es una de las caracter\u00edsticas de la marca Salysol \u00bfpor qu\u00e9 hasta ahora se acercan al consumidor a trav\u00e9s de canales distintos a las tiendas, como pueden ser hoteles o gasolineras?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013Nuestro principal negocio desde que se fund\u00f3 la empresa fue a trav\u00e9s del vending. Durante los a\u00f1os nos hemos ido abriendo, siempre dentro de nuestras posibilidades en cada momento, a otros canales como pueden ser hoteles, gasolineras, etc, hasta que, desde hace un a\u00f1o, nos hemos introducido en un sector que nos faltaba por estar como son las grandes superficies y supermercados.<\/p>\n<p><strong>\u2013\u00bfQu\u00e9 les lleva a crear una l\u00ednea para venta en grandes superficies?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013Es un sector en el que nunca hemos operado y hace un a\u00f1o se plante\u00f3 en el comit\u00e9 crear una l\u00ednea totalmente distinta a la que ten\u00edamos, ofreciendo nuestros productos m\u00e1s vendidos en un formato m\u00e1s grande, con un formato adaptado al sector.<\/p>\n<p><strong>\u2013\u00bfPor qu\u00e9 deciden dar ese paso y qu\u00e9 esperan de este segmento?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013Queremos crecer en el mercado y poner nuestra marca en todos los sitios que creamos que pueda tener buena aceptaci\u00f3n, siempre pensando en cubrir necesidades que los clientes demandan.<\/p>\n<p><strong>\u2013El cultivo de frutos secos en nuestro pa\u00eds est\u00e1 en aumento \u00bfd\u00f3nde compran los que distribuyen?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013Pensamos que todo el conjunto es importante: envase, dise\u00f1o, y dem\u00e1s, pero lo que debe destacar sobre todo es una materia prima de gran calidad. Nosotros compramos las materias primas en crudo y siempre en los pa\u00edses donde se cultivan: Espa\u00f1a, EEUU, Argentina, Vietnam, Holanda y Turqu\u00eda.<\/p>\n<p><strong>\u2013\u00bfY a qu\u00e9 pa\u00edses exportan?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013En la actualidad estamos presentes en los 5 continentes. Vendemos en 74 pa\u00edses. Tenemos la suerte que, durante la historia de la empresa, todos los a\u00f1os hemos ido tachando pa\u00edses en el mapa donde vendemos. Estamos presentes en tantos pa\u00edses gracias al producto que ofrecemos y la fecha de caducidad tan amplia que ofrece nuestro sistema de envasado.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-539 alignright\" src=\"https:\/\/www.salysol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/fondo-nature.jpg\" alt=\"fondo nature\" width=\"518\" height=\"345\" \/>\u2013Acaban de sacar una l\u00ednea \u201cNature\u201d \u00bfpor qu\u00e9 se caracteriza, qu\u00e9 aporta?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013Es una gama de productos 100% natural, sin aditivos, sin conservantes y sin sal a\u00f1adida. Con esta l\u00ednea nos adaptamos a la alimentaci\u00f3n que cada vez se est\u00e1 demandando m\u00e1s, con productos saludables y bajos en grasas. El principal objetivo de Salysol es adaptarse al consumidor, que cada d\u00eda convive m\u00e1s con la preocupaci\u00f3n del bienestar y la calidad de vida. La l\u00ednea Nature est\u00e1 dirigida a personas que quieran cuidarse sin tener que prescindir de los frutos secos.<\/p>\n<p><strong>\u2013\u00bfC\u00f3mo est\u00e1 el sector de frutos secos en Espa\u00f1a? \u00bfQu\u00e9 papel juega Salysol?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013Es un sector que se encuentra en un buen momento. Los frutos secos es algo que siempre hay en casa, en los hoteles o bares. Es un alimento importante que debe estar en todas nuestras dietas y la gente es consciente de los beneficios de su consumo para la salud.<\/p>\n<p><strong>\u2013\u00bfC\u00f3mo ha cambiado la empresa desde su fundaci\u00f3n en 1983 hasta ahora?<\/strong><\/p>\n<p>\u2013Salysol no ha cambiado mucho durante su historia. La base de la forma de trabajar sigue siendo la misma. Somos conscientes de que \u00e9sa forma es la que nos ha llevado a lo que somos hoy d\u00eda. En cuanto a infraestructuras, siempre intentamos tener unas instalaciones adecuadas y una maquinaria que ofrezca una ayuda importante a nuestros trabajadores a la hora de producir.<\/p>\n<p>Fuente: Diario de Sevilla<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De Sevilla a todo el mundo: \u00e9sa es la realidad diaria de Salysol, empresa fundada en 1983 para distribuir frutos secos, tarea que sigue desempe\u00f1ando con gran \u00e9xito para llegar cada vez a m\u00e1s pa\u00edses y a distintos segmentos de mercado. 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